CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

Архивы рубрики ‘Блюда из рыбы’

postheadericon Скумбрия домашнего засола

Скумбрия домашнего засола

Ингредиенты:

1 скумбрия мороженая
1 литр воды
4 столовые ложки соли без горки
2 столовые ложки сахара без горки
2 столовые ложки уксуса
3 штуки лаврового листа
3 горошины чёрного перца
2 горошины душистого перца Читать далее »

postheadericon Треска в духовке под сырным соусом

Треска в духовке под сырным соусом

Ингредиенты:

1 кг филе трески
3 ст.л. маргарина
6 ст.л. муки
1 стакан молока
соль и молотый чёрный перец по вкусу
1 1/2 стакана натёртого сыра Читать далее »

postheadericon Маринованная сельдь по — фински

Маринованная сельдь по - фински

2 филе жирной слабосоленой сельди (600 г)

МАРИНАД
100 мл сахара
100 мл белого уксуса (8%)
200 мл воды
2 лавровых листа Читать далее »

postheadericon Рыбные шашлычки «удовольствие»

Рыбные шашлычки "удовольствие"

Потребуется:
— 300 г рыбы,семги,например,
— 10-12 шт.креветок,
— 50-70 г сыра,
— лист слоёного теста, 250 г,
— сок лимона,
-соевый соус,
-соль,
-специи-по вкусу,
-1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки. Читать далее »

postheadericon Домашняя копченая рыба

Домашняя копченая рыба

Ингредиенты:
3 свежемороженых скумбрии
Рассол
1 литр воды,
3 столовые ложки без верха соли,
полторы столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сухой заварки черного чая,
2 горсти луковой шелухи. Читать далее »

postheadericon Скумбрия

Скумбрия, сделанная под домашнюю
Ингредиенты:
— 2 шт скумбрии свежемороженой

Рассол:
— 1.5 л воды
— 3 полных ст.л. с горкой соли
— 1.5 ст.л. сахара
— 2 ст. л. чая черного сухого
— 2 полные горсти луковой шелухи Читать далее »

postheadericon Несколько маринадов для рыбы

9 маринадов для рыбы

 

 

 

Несколько вариантов посола и маринадов для рыбы на любой вкус.

Читать далее »

postheadericon Заливное из сёмги с креветками

Заливное из сёмги с креветками
Ингридиенты:
1. Сёмга — 1 кг.
2. Креветки королевские — 12-15 штук.
3. Желатин — 3 пакетика по 10г.
4. Горошек замороженный — 50г (для украшения).
5. Вода — 1,5 литра.
6. Зелень, специи — по вкусу. Читать далее »

postheadericon Скумбрия — в чайном рассоле

jJhnnEdECws

Ингредиенты:

●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные — надо было три покупать),
●4 столовых ложки чая (заварки),
●4 столовых ложки соли,
●4 столовых ложки сахара. Читать далее »

postheadericon Невероятно вкусная рыба под соусом

tsm4Xut7t54
Ингредиенты:
— 3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности)
— 400 гр филе рыбы
— 100 гр сыра
— соль, перец молотый по вкусу
Для соуса «бешамель»:
— 100 гр сливочного масла
— 250 мл молока
— 1 ст. ложка муки с горкой
— 0,5 ч. ложки соли Читать далее »

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям