CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

Архивы рубрики ‘Консервация’

postheadericon СОЛЁНЫЕ АРБУЗЫ НА ЗИМУ В БАНКАХ

 

 

image

Для засолки нужно очень внимательно относиться к поиску спелых арбузов! Чем будет спелее арбуз, тем сочнее и вкуснее получится заготовка. Арбузы больших размеров выбирать не нужно, так как дольки арбуза должны без препятствий проходить через горлышко банки. Читать далее »

postheadericon ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ БЕЗ УКСУСА

s0a1w9uC22M

Если вы готовите помидоры впервые, то выбирайте для маринования маленькие помидорчики, чтобы их не нужно было резать. Они и выглядят красивее, и упругость сохраняют. С нарезанными томатами следует обращаться очень осторожно, лишняя минута тепловой обработки – и все, помидоры превратились в кашу. Читать далее »

postheadericon Квашенные помидоры по-быстрому

 

image (1)

Такие помидоры можно делать круглый год вне зависимости от сезона. Хочется отметить — этот рецепт не для длительного консервирования. По крайней мере, в закрутке не был испробован. Алгоритм рецепта прост — три дня на засолку, неделя на съедение, следующая засолка и т. д. Читать далее »

postheadericon ЛЕЧО

image (1)

Необыкновенно вкусное лечо!

Ингредиенты:

— 3 кг помидор,

1 кг перца,

1 кг моркови,

1 кг лука,

1 стакан сахара,

3 ст. л. соли, Читать далее »

postheadericon Баклажаны на зиму «Тещин язык»

 

баклажаныБаклажан, один из самых популярных овощей. Поэтому, чтобы в зимнее время можно было наслаждаться его вкусом, следует сделать максимум разнообразных заготовок из баклажанов на зиму. Предлагаем рецепт острой закуски из баклажанов «тещин язык». Если вы любите более острое, то добавьте больше чеснока и острого перца, но не переборщите! Читать далее »

postheadericon Консервированные помидоры без уксуса

Консервированные помидоры без уксуса

Кто не любит консервированные помидоры, тот ни разу не встречал новый год на постсоветском пространстве. До сих пор именно этот продукт считается отменной закуской к любому гарниру и великолепным дополнением к жареному картофелю. Читать далее »

postheadericon САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ

САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ

Получается примерно 6 банок по 800 гр:

— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа Читать далее »

postheadericon ЩИ НА ЗИМУ

ЩИ НА ЗИМУ

Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов. Читать далее »

postheadericon БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ

БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ

На 5 кг синих
800 гр любого майонеза,
1 пачечка грибной соленой приправы,
1,5 кг лука. Читать далее »

postheadericon Салат с огурцами «Зимняя сказка»

Салат с огурцами «Зимняя сказка»

Ингридиенты:

свежие помидоры 2 кг
сладкий перчик 7 шт.
чеснок 200 г
огурцы 2 кг
соль 2 ст. л.
сахар 200 г Читать далее »

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям