CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Сгущенка за 15 минут

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут! Сахар, молоко  и кусочек масла — вот все что понадобится!.

 

Ингредиенты:

200 гр молока

200 гр сахара ( или пудры)

20 гр масла сливочного

 

 

Приготовление:

Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться ). На медленном огне доводим до кипения.

Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!

 

Выключаем, остужаем Постепенно густеет, когда остывает.

Переливаем в баночку и в холодильник.

Через несколько часов она еще загустеет. Из данного количества получается ~200 гр. ( у меня получилось 213гр).

На этой фотографии виден мой предыдущий неудачный опыт) я решила ,что слишком жидкая получается и оставила выпариваться еще 10 мин. Она загустела потом так,что пришлось скатать из нее ириски) Вкусно конечно, но хотелось все же в нее блинчики макать.

 

 

 

 

Поэтому только 10 минут. Очень, очень вкусная получилась!!! Запах и цвет — не хуже ,чем в магазине! И делать очень быстро.

 

 

 

 

Загрузка...

Комментарии закрыты.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям