CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Домашний шоколадный торт

Домашний шоколадный торт

Ингредиенты:

Тесто:

●яйца – 3шт, разделить на белки и желтки
●сахар – 1 стакан
●мука – 200гр
●сода гашеная – 1/4ч.л. (или разрыхлитель)
●какао – 3ст.л.
Крем:
●сгущенное молоко – 1 банка
●масло сливочное – 180гр
●какао – 2ст.л.

Приготовление:

Взбить желтки с сахаром до побеления.
Отдельно в крепкую пену взбить белки (добавить к ним щепотку соли, они так лучше взбиваются), добавить гашеную соду. Постепенно примешать к желткам белки, а затем аккуратно всыпать муку и какао. Всё смешать до однородности, но стараться чтобы тесто осталось воздушным.
Форму 24см смазать маслом и вылить тесто.
Выпекать при 180град около 30мин (проверять деревянной палочкой на готовность). Охладить и разрезать на 3 коржа.
Для крема сгущенку смешать с какао и добавить сливочное масло. Всё тщательно перемешать.
Промазать кремом коржи и украсить например шоколадной глазурью, или тертым шоколадом, или присыпать какао.
Убрать в холодильник на несколько часов до застывания крема.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям