CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Икра из баклажанов

 

image (10)

Невероятно вкусная икра из баклажанов!!! Готовить тоже просто: обжарить, потушить и закатать на зиму!

Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить.

Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле.

Лук репчатый 1 кг нарезать полукольцами и обжарить.

Морковь 1 кг натереть на терке и обжарить.

Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить свежие помидоры 1 кг, порезанные дольками, добавить 2 ст ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксуса, добавить чеснок 5 зубчиков и тушить на маленьком огне 1,5 часа. Разложить горячим и закатать! Приятного аппетита!

Загрузка...

Комментарии закрыты.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям