CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Испанская тортилья

Cw5Y_szR1jg

Тортилья душевная (испанская кухня). Очень просто и вкусно, по сути это картофельный пирог приготовленный в духовке за пару минут, который обычный ужин превратит в праздничный.

Сварить картофельное пюре.
Пожарить много лука на растительном масле.
В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук,немного муки. Тщательно перемешать.
Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками.
Запечь. Перед тем как вытащить из духовки, смазать тортилью яичным желтком (для румяности).
Очень вкусно и очень быстро!
При желании сверху желтка можно посыпать тертый твердый сыр, тогда тортилья будет с сырной корочкой.
Можно подавать со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом, очень вкусно если к сметане добавить толченный чеснок, немного зелени и ложку майонеза.

Загрузка...

Комментарии закрыты.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям