CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Картофельные тефтели в грибном соусе

Картофельные тефтели в грибном соусе

Ингредиенты на 10 порций:
– масло сливочное несоленое
– 1 яйцо куриное сырое
– 1 кг картофеля
– 400 г шампиньонов
– 200 мл сливок 10%
– 1 ст.л.муки пшеничной высшего сорта

Приготовление:
1. Картофель почистить и отварить до готовности.
2. Воду слить, добавить яйцо и 50 мл сливочного масла.
3. Из пюре сделать тефтельки, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
4. Лук порезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле.
5. Грибы нарезать небольшими кусочками, добавить к луку и продолжать жарить .
6. Добавить щепотку муки, добавить соль и перец и сливки, немного потушить.
7. Форму для запекания смазать сливочным маслом, переложить тефтели, полить их соусом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

Загрузка...

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям