CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Открытый пирог с мясом и овощами

пирог

Ингредиенты:

Для теста:

100 грамм сливочного масла,

одна треть стакана молока,

1 столовая ложка сметаны,

0,5 чайной ложки гашеной соды.

2- 2,5 стакана муки.

Для заливки:

3 яйца,

2 столовые ложки сметаны или майонеза,

2 столовые ложки муки, соль, перец.

Для начинки: 1 отварная куриная грудка, 1 помидор, половина сладкого перца,150 грамм зеленого горошка.

Как делать:

Для теста масло растереть с половиной нормы муки, добавить молоко и сметану с содой, постетепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник на 30 минут. Лук обжарить. Курицу мелко порезать,помидор и перец кубиками. Добавить горошек посолить, поперчить. Взбить вилкой яйца со сметаной, мукой, посолить, поперчить.

Форму смазать маслом, выложить тесто, сделать бортики, распределить начинку и залить яйцами со сметаной. Выпекать в предварительно нагретой духовке до 190 градусов 50 минут.

Загрузка...

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям