Омлет с ветчиной и сыром
-3 яйца
-2 ст.л. молока
-ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты)
-соль,перец
-сливочное масло
Читать далее »
Салат “Нефритовый браслет”
Морковь — 2 штуки
Грудинка куриная — 700 грамм
Пакет майонеза — 1 штука
Куриные яйца — 4 штуки
Киви — 3 штуки
Картофель — 4 штуки
Копченый сыр — 200 грамм
Соль. Читать далее »
Чесночные булочки
Тесто:
– Молоко – 250 мл
– Мука – 400 г
– Растительное масло – 2 ст. ложки
– Соль – 0,5 ч. ложки
– Сахар – 1 ст. ложка
– Дрожжи сухие – 1 ч. ложка
Для смазывания:
– Желток – 1 шт.
Начинка:
– Сливочное масло – 50 г
– Чеснок – 7 зубчиков
– Зелень измельчённая – 2 ст. ложки.
Читать далее »
Сырно-рисовые пирожки
стакан риса
головка лука
150 г сыра
2 яйца
2 ст л муки
0,5 ч л приправы карри
соль, перец по вкусу
панировочные сухари Читать далее »
Лучший бархатный шоколадный пуддинг за 20 минут
Ингредиенты:
25 г крахмала
100 г сахара
1/8 чайной ложки соли
705 мл молока
200 г горького шоколада (70%), нарубить
1 чайная ложка экстракта ванили Читать далее »
Итальянский салат
отварные макароны (у меня цветные «рожки»)
помидорки черри
маслины без косточек
болгарский перец
ветчина
сыр
укроп
майонез Читать далее »
Десерт “Кис-кис”
-2 больших упаковки кукурузных палочек,
-1 пачка сливочного масла,
-400 гр. ирисок ‘Кис-кис’. Читать далее »
Чизкейк с персиками (без выпечки)
Ингредиенты:
200 г печенья ″Юбилейное″
100 г сливочного масла
400 г творога
200 мл. 30% сливок
ванилин
100 г сахара (по вкусу)
30 г желатина
2 банки персиков Читать далее »
Вкуснейший пирог “Лимончик”
— маргарин — 250 г
— сахар — 3 ст. л. + стакан (для начинки)
— яйца — 1-2 шт.
— сметана — 0,5 стакана
— мука
— соль
— сода — ½ ч. л.
— лимон — 1 шт.
Читать далее »
Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой. Читать далее »