CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Рецепт сладкой маринованной капусты

 

image (8)

Продукты

Капуста белокочанная – 2,5 кг

Морковь – 0,5 кг

Лук – 0,5 кг

Перец сладкий – 0,5 кг

Масло растительное – 1 стакан

Сахар – 0,75 стакана

Уксус 9% – 2 ст. ложки

Соль – 2 ст. ложки

image (7)Подготовить продукты для приготовления маринованной сладкой капусты.

 

 

Как приготовить сладкую капусту маринованную:

Овощи вымыть, дать обсохнуть. Капусту очистить от верхних листьев, нашинковать.

image (6)

Перец сладкий очистить от плодоножек и семян, нарезать тонкими полосками. Почистить лук и нашинковать. Почистить и вымыть морковь. Нарезать соломкой. Овощи хорошо пере­мешать.

image (4)

Добавить соль и сахар, масло растительное и уксус. Дать постоять при комнатной температу­ре 30—40 минут, пока не появится сок. Банки тщательно вымыть и простерилизовать. Салат переложить в подготовленные стерилизованные банки. Закрыть пластмассовыми крышками и поставить сладкую маринованную капусту в холодное место.

Загрузка...

Комментарии закрыты.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям