Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с фасолью, сыром и сухариками пальчики оближешь! Неимоверно вкусно и сытно даже без мяса.
Ингредиенты:
● фасоль красная в собственном соку – 1 банка;
● кукуруза консервированная – 1 банка;
● сыр твердый – 150 г;
● яйца вареные – 3 шт;
● чеснок – по вкусу;
● майонез – по вкусу;
● соль и перец – по вкусу;
● сухарики – 2 горсти.
Приготовление:
С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску.
Сыр натереть на крупной терке, добавить туда же. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
Для сухариков порезать 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушить на сковороде. Выложить салат в салатник и посыпать сухариками. При подаче перемешать.
Загрузка...