CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Шницель из куриной грудки “Кордон блю”

2WPMV_UyH5EИнгредиенты:

филе куриных грудок – 4 шт
ветчина – 4 кусочка
сыр – 4 кусочка
сыр пармезан – 2 ст. л.
соль и перец – по вкусу
орегано сушеный – 0.5 ч. л.
сухари панировочные – 0.5 стак.
чеснок – 2 зуб.
паприка – 1.5 ч. л.
сливочное масло – по вкусу

Приготовление:

Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку.
Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр.
Подготовить сыр и ветчину.
Смешать соль, перец и орегано.
На отбитое филе выложить смесь соли и специй.
На один край выложить сыр и ветчину.
Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек. Скрепить рулетики с помощью зубочисток.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 ст.ложки растопленного масла). Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями. Выложить в жаропрочную посуду.
Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям