CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Шоколадные блины

F_GcOfE-VCE

Ингредиенты:

Для блинов: – молоко – 750 мл

– мука – 300 г

– яйца – 3 шт.

– какао-порошок

– 1 столовая ложка с верхом

– шоколад черный – 100 г

– сахарная пудра – 2 ст. ложки

– масло растительное для смазывания сковороды

Для начинки:

– сливки густые – 0,5 л

– сахар – 2 ст. ложки

– киви – 2 шт.

– апельсин – 1 шт.

– клюква – 2 ст. ложки

Приготовление: 1. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке на малой мощности. Подогреть молоко. 2. Добавить 300 мл теплого молока и растопленное масло в шоколад. Перемешать хорошо. Яйца взбить в крутую пену. Просеять муку и всыпать сахарную пудру и какао. Залить муку оставшимся молоком и вымешать. 3. Смешать все три смеси. Чтобы все хорошо растворилось и перемешалось, можно использовать блендер. Оставить тесто на 1,5-2 часа. 4. Для начинки очистить киви и апельсин и мелко порезать. Взбить сливки с сахаром. Если плохо взбиваются, можно добавить загуститель. Добавить фрукты во взбитые сливки перемешать. Поставить в холодильник. 5. Пожарить блины и остудить их. 6. На остывшие блины положить много начинки и скрутить блинные роллы. Поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей к столу нарезать шоколадные блины кусочками.

Загрузка...

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям