CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Сметанная королева

 

image (11)

Ингредиенты:

на один корж

✔ 2 яйца

✔ 250 гр сметаны (у меня была 42%)

✔ 2/3 ст. сахара (можно и меньше)

✔ 2 ч.л. крахмала (полная ложечка с небольшой горкой)

✔ 1/2 пакетика разрыхлителя

✔ 7 ст. л. просеянной муки (ложка с небольшой горкой)

✔ чуть соли

Приготовление:

1. Таких коржей может быть 3-4-5 (смотря сколько у вас добавок в эти самые коржи есть)

2. У меня было 4: жареный солёный арахис, мак, какао и кокосовая стружка

3. для крема – 1кг сметаны, 250 гр сахарной пудры, пакетик ванильного сахара

4. Выпекала в разогретой духовке на антипригарном противне. Если выпекать на обычном, то обязательно застелить промасленной бумагой, иначе корж не отстанет. Вынимать осторожно и только в горячем виде.

5. Кремом смазывать горячий корж, так сказать для пропитки. Остальной крем держать в холодильнике. Когда корж и заметно впитавшийся крем остынут, сверху наносим крем из холодильника уже слоем потолще. Так повторяем со всеми коржами. Сверху я посыпала листочками миндаля. Всё 🙂 Приятного аппетита!

Загрузка...

Комментарии закрыты.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям