CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Соленая рыбка

селедка

Подготовить смесь для соления:

Ингредиенты:
– 2 рыбки
– 2 столовые ложки соли
– 1 столовая ложка сахара
– 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
– 1/2 чайной ложки чёрного перца
– сухой базилик (по желанию)

Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.
Приготовление:

На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова!

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям