CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Свинина запеченная

nqASQf6dfVw

Свинина запеченная по-домашнему! Нет ничего лучше хорошего куска мяса с легким ароматом специй и чеснока, а если еще только-только из духовки, то можно слюной подавится.

Ингредиенты

филейная часть свинины – 2 кг
чеснок – 6–7 зубчиков
приправа к грилю Santa Maria – 1 ст. л.
острая приправа к мясу Santa Maria – 1 ст. л.
соль – по вкусу

or_HLqLtRrg

1 Свинину вымыть, обсушить. Чеснок очистить, крупные зубчики разрезать вдоль пополам. Тонким острым ножом сделать в мясе глубокие проколы и вставить в них половину зубчиков чеснока. Перевернуть мясо на другую сторону и таким же образом нашпиговать его оставшимся чесноком.

 

 

R7ODcNcrHhI

2 Натереть свинину солью, присыпать приправой к грилю и острой приправой к мясу Santa Maria, накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 1–1,5 ч.

3 Духовку разогреть до 220ºС. Свинину завернуть в фольгу и запекать 3,5–4 ч.

4 Запеченная свинина готова.

Загрузка...

Комментарии закрыты.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям