CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Торт “Шоколадные развалины”

торт шоколадные развалины

Ингредиенты:

4 яйца (для теста)

100 гр сливочного масла (для теста)

100 гр горького шоколада (для теста)

150 гр муки (для теста)

150 гр сахара (для теста)

10 гр разрыхлителя (для теста)

250 гр сливочного масла (для крема)

1 банка сгущенного молока (для крема)

1 ст. л. какао (для крема)

1 ст. л. коньяка или рома (для крема)

Ингредиенты для теста указаны на один бисквит.

Отделить желтки от белков.

Растереть мягкое сливочное масло с 50 гр сахара, добавить растопленный шоколад и желтки, все хорошо перемешать.

Отдельно сбить белки с 100 гр сахара до устойчивых пиков.

В масляную смесь добавить взбитые белки, муку и разрыхлитель.

Ложкой все перемешать.

Выпекать в разъемной форме 20-25 минут при температуре 160 градусов.

Для большого торта нужно сделать два бисквита.

Для крема сбить масло со сгущенным молоком, добавить какао и коньяк.

Разрезать бисквит вдоль на две части.

Выложить один на тарелку, смазать кремом и положить сверху вишню без косточек.

Вторую половину коржа порезать на кубики, выложить на первый горкой.

Залить все оставшимся кремом и посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям