CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Вкусный сметанный тортик

LC7oQW81H0M
Ингредиенты на один корж:
– 250 гр сметаны
– 150 гр сахара
– 2 яйца
– 1 ч. ложка соды
– 250 гр муки – для белого коржа
– 200 гр муки + 50 гр какао порошка – для темного коржа

Ингредиенты для крема:
– 1 стакан сметаны
– 1 стакан сахара

Приготовление:
1. Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете.
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто.
2. Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
Ставите в духовку на 25-30 минут. Таким образом выпекаем оба коржа, темный и светлый.
3. Когда коржи остынут, разрезаете их вдоль на 2 части.
Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.
4. Глазурь:
50 гр сливочного масла отправить в сотейник
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки молока (можно сметаны)
4 ст. ложки сахарного песка
Держать на огне, постоянно помешивая.
Как только закипит, сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.
5. Отправляете торт на пару часов в холодильник.

Загрузка...

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям