CqQRcNeHAv
Вкусняшки
Загрузка...
Любопытно

postheadericon Вкуснючие фаршированные баклажаны

Вкуснючие отварные баклажаны, фаршированные морковно-чесночной смесью.


Ингредиенты:

Баклажаны
петрушка
морковь
красный горький перец стручковой
чеснок
сахар
соль
уксус
растительное масло – количество ингредиентов на ваше усмотрение. Пробуйте, соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны моем, обрезаем края и отвариваем, пока они не станут мягкими, кладем под гнет на ночь.

Морковь натираем на крупной терке, добавляем рубленную петрушку, чеснок давим через пресс. Перемешиваем.

В растительное масло добавляем уксус 1:1, добавляем сахар и соль.

Баклажаны разрезаем на две части вдоль, одну часть смазываем морковно-чесночной смесью и накрываем второй частью баклажана. Баклажаны перекладываем в кастрюлю, пересыпая нарезанным горьким перцем. Заливаем смесью, в которую входит масло и уксус.

Через сутки баклажаны готовы к употреблению. Храним в прохладном месте.

Приятных Вам хлопот на кухне!
Спасибо,что Вы с нами!

Загрузка...

Комментарии закрыты.

Интересно
Для женщин
Рецептики
Загрузка...
Свежие комментарии
Обращение к пользователям